Receita de ravióli com burrata Bufalat assada

Receita de ravióli com burrata Bufalat assada


Burrata e massa têm tudo a ver, né? A receita de hoje tem cara de almoço em família e é bem simples de fazer: ravióli com burrata Bufalat assada. Vamos aos ingredientes!

Ingredientes:

-200g de ravióli;
-Manjericão fresco;
-2 colheres de sopa de azeite;
-Folhas de rúcula frescas;
-Sal;
-Pimenta-do-reino à gosto

Modo de Preparo:

-Cozinhe o ravióli;
-Depois de prontos, tempere-o com o azeite, sal e pimenta-do-reino;
-Coloque os raviólis temperados em uma assadeira, distribuindo-os por toda a superfície, cobrindo a massa com pedaços de burrata;
-Leve para assar ao forno por cerca de 20 minutos em fogo alto. Espere dourar. Retire e sirva.

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