Fiori di Zucca, ou flores de abobrinha frita, é um prato muito característico e apreciado no país da bota. A massa lembra a de tempurá e possui recheio de mozzarella e anchovas. A iguaria é geralmente servida como antipasto antes…
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A gente já falou por aqui como a ricota é uma iguaria versátil, né?! Pois bem, a receita de hoje vem confirmar ainda mais isso. Que tal um sorvetinho de ricota com morango para refrescar? É super rápido de fazer…
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Para adoçar o seu dia: receita de crostata di ricotta. A receita de hoje é perfeita para um café da tarde especial. Já tô até sentindo o cheirinho de café sendo preparado, humm! A crostata nada mais é do que…
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Vai um gnocchi diferentão aí? Esse prato tipicamente italiano é feito com semolina (sêmola de trigo) cozida no leite. E para essa receita ficar ainda mais especial: mozzarella Bufalat! Pega sua caderno de receitas e bora aprender. Ingredientes: 250…
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