Burrata com tomatinho confitados

Burrata com tomatinho confitados


A receita perfeita para um antepasto de respeito: burrata Bufalat com tomatinhos confitados. Anota aí!

Ingredientes:

  • 200 gr tomatinhos cereja
  • 280 gr burrata de búfala
  • Óleo
  • Sal, pimenta do reino, orégano, alecrim e manjericão

Modo de preparo:

  • Higienize os tomatinhos e disponha em uma panela pequena. Cubra com óleo. Tempere com sal, pimenta do reino, orégano, alecrim, manjericão e outros temperos que desejar.
  • Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar até os tomates começarem a partir.
  • Em um recipiente disponha a burrata e despeje os tomatinhos e o óleo.
  • Sirva com pão francês fatiado.

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