Rafael

Burrata com tomatinho confitados


A receita perfeita para um antepasto de respeito: burrata Bufalat com tomatinhos confitados. Anota aí! Ingredientes: 200 gr tomatinhos cereja 280 gr burrata de búfala Óleo Sal, pimenta do reino, orégano, alecrim e manjericão Modo de preparo: Higienize os tomatinhos e disponha…

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Penne com tomatinhos assados e burrata


Uma dica de almoço fácil de preparar e delicioso de saborear, para aqueles dias que não queremos perder muito tempo na cozinha: penne com tomatinhos assados e burrata Bufalat.  Ingredientes: ½ xícara (chá) de tomates secos 2/3 de xícara (chá)…

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Risoto caprese

Risoto caprese


Que tal um risoto caprese para o almoço de hoje? Um prato super prático e delicioso que fica pronto em até 30 minutinhos.   Ingredientes: 2 xícaras de arroz 2 colheres de de azeite 1 cebola média 1 xícara de…

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Cannoli de ricota

Cannoli de ricota


Uma das sobremesas mais famosas da Itália, o cannoli tem origem na Sicília e pode ser feito com recheios doces ou salgados. Na receita de hoje trouxemos uma versão dele feita com ricota Bufalat.    Ingredientes para massa: 175g de…

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pizza de mozzarella de búfala com manjericão

Pizza com apenas 4 ingredientes


Pizza com apenas quatro ingredientes? Sim, é possível e a gente te ensina como prepará-la agora! Mãos na massa!   Ingredientes: 1 lata de molho tomate 2 colheres (sopa) de azeite 300gr de mozzarella de búfala Manjericão a gosto Modo…

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