Burrata e massa têm tudo a ver, né? A receita de hoje tem cara de almoço em família e é bem simples de fazer: ravióli com burrata Bufalat assada. Vamos aos ingredientes!
Ingredientes:
-200g de ravióli;
-Manjericão fresco;
-2 colheres de sopa de azeite;
-Folhas de rúcula frescas;
-Sal;
-Pimenta-do-reino à gosto
Modo de Preparo:
-Cozinhe o ravióli;
-Depois de prontos, tempere-o com o azeite, sal e pimenta-do-reino;
-Coloque os raviólis temperados em uma assadeira, distribuindo-os por toda a superfície, cobrindo a massa com pedaços de burrata;
-Leve para assar ao forno por cerca de 20 minutos em fogo alto. Espere dourar. Retire e sirva.
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