Macarrão com ricota cremosa

Macarrão com ricota cremosa


 Difícil é encontrar alguém que não goste de macarrão, né? Para agradar a todos os paladares, hoje trouxemos uma receita deliciosa de macarrão com ricota cremosa para a sua semana começar com mais sabor e praticidade. Vem prepará-la junto com a gente!

 

Ingredientes:

– 400g do tipo de massa que você preferir;

– 200 g de ricota fresca;

– Pimenta do reino a gosto;

– Queijo parmesão ralado;

– Sal a gosto

 

Modo de preparo:

– Cozinhe a massa na água com sal;

– Enquanto isso, coloque a ricota em um recipiente e acrescente sal, mais 3 colheres da água do cozimento da massa. Mexa bem até obter uma mistura cremosa;

– Escorra a massa e despeje o molho de ricota por cima dela. Coloque a pimenta do reino, o queijo ralado e sirva.

Bom apetite!

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